1008平米甘肅平?jīng)鐾炼估鋷?kù)設(shè)計(jì)方案-萬能制冷

來源：作者：更新于：2023年02月21日 10時(shí) 閱讀：0

一、1008平米甘肅平?jīng)鐾炼估鋷?kù)設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

1. 冷庫(kù)基本信息概括

1. 冷庫(kù)規(guī)格：24*18*6（1間）、24*12*6（2間）；總面積：1008㎡，體積：6048m3。

2. 庫(kù)體保溫材料：土建+聚氨酯噴涂

3. 冷庫(kù)門規(guī)格：1800*2400mm平移門

4. 制冷機(jī)組：漢鐘螺桿壓縮機(jī)LGBL-Z-RC2-230DS

5. 散熱器：蒸發(fā)式冷凝器

6. 蒸發(fā)器：冷風(fēng)機(jī)

7. 化霜方式：熱氟融霜

8. 每日入庫(kù)量：10%

9. 冷加工時(shí)間：18h

10.貨物存放種類：土豆

11.冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度：0-5℃

二、1008平米甘肅平?jīng)鐾炼估鋷?kù)設(shè)計(jì)方案詳情

1.1008平米甘肅平?jīng)鐾炼估鋷?kù)設(shè)計(jì)平面圖

1008平米甘肅平?jīng)鐾炼估鋷?kù)設(shè)計(jì)平面圖

2.1008平米甘肅平?jīng)鐾炼估鋷?kù)設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；
系統(tǒng)調(diào)試交工。

3.1008平米甘肅平?jīng)鐾炼估鋷?kù)設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

4.1008平米甘肅平?jīng)鐾炼估鋷?kù)主要設(shè)備配置說明

4.1 制冷壓縮機(jī)

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用，便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案，制冷設(shè)備分別對(duì)應(yīng)單間冷庫(kù)。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

據(jù)計(jì)算冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)品牌選用漢鐘螺桿壓縮機(jī)。

1. 制冷壓縮機(jī)品牌選用漢鐘精機(jī)螺桿壓縮RC系列。

2. 整套冷庫(kù)采用一套漢鐘螺桿雙并聯(lián)壓縮機(jī)組，保鮮庫(kù)壓縮機(jī)型號(hào)為L(zhǎng)GBL-Z-RC2-230DS。

3. 每套機(jī)組都包括了壓縮機(jī)、油分、儲(chǔ)液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

4. 機(jī)組的運(yùn)行由庫(kù)溫自動(dòng)控制，整套設(shè)備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

5. 采用螺桿壓縮機(jī)多機(jī)頭形式，壓縮機(jī)內(nèi)部具有33%、66%、100%能調(diào)，根據(jù)冷庫(kù)負(fù)荷自動(dòng)調(diào)節(jié)壓縮機(jī)啟動(dòng)數(shù)量和能調(diào)，對(duì)于冷庫(kù)大大的降低耗電。

4.2 庫(kù)體設(shè)計(jì)

全庫(kù)庫(kù)板選用厚度δ=100mm聚氨酯現(xiàn)場(chǎng)噴涂設(shè)計(jì)，聚氨酯保溫材料設(shè)計(jì)容重 36±2kg/m3，導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k，尺寸穩(wěn)定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗壓強(qiáng)度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級(jí)B2。

對(duì)于各種形狀的基材，不論是平面、立面還是頂面，不論是圓形、球形還是其他不規(guī)則形狀的復(fù)雜物體，都可以直接實(shí)施噴涂發(fā)泡加工，不需昂貴的模具制造費(fèi)用；
噴涂發(fā)泡成型的泡沫保溫層的形狀與基材物體形狀一致；無接縫，絕熱效果好；泡沫層外部有一層致密的保護(hù)皮層，能較好地保護(hù)內(nèi)部芯材，同時(shí)還容易進(jìn)行外表面的涂料涂刷和進(jìn)一步修裝；
生產(chǎn)效率高，尤其適用于大面積、異形物體的絕熱處理，成型速度快，生產(chǎn)效率高。
粘結(jié)力:粘結(jié)能力強(qiáng),能在混凝土、磚石、木材、鋼材、瀝青、橡膠等表面粘結(jié)牢固;
導(dǎo)熱系數(shù):可達(dá)到0.017-0.022W/m.k,低于巖棉、玻璃棉、聚苯板、擠塑板等建筑保溫隔熱材料;
憎水性能:憎水率95%以上;
密封性能:無空腔、無接縫,將建筑外圍護(hù)結(jié)構(gòu)完全包裹,有效的阻止了風(fēng)和潮氣通過縫隙流動(dòng)進(jìn)出建筑物,實(shí)現(xiàn)完全密封;
尺寸穩(wěn)定:尺寸穩(wěn)定性小于1%,具有一定的彈性變形能力,延伸率大于5%;
性能恒定:聚氨酯是惰性材料,與酸和堿都不發(fā)生反應(yīng),且不是蟲類以及嚙齒類動(dòng)物的食物源,可保持材料性質(zhì)及保溫性能恒定;
抗風(fēng)性能:抗壓強(qiáng)度>300Kpa,抗拉強(qiáng)度>400Kpa,有很強(qiáng)的抗風(fēng)揭性,且其發(fā)泡可鉆入墻體縫隙,增加其抗剪性能;

冷庫(kù)門的確定，冷庫(kù)門尺寸1800mm×2400mm聚氨酯平移門，采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫(kù)板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級(jí)B2，氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置，安全鎖桿在庫(kù)內(nèi)可自由脫開，以防操作人員被誤鎖在庫(kù)內(nèi)。

4.3熱氟融霜系統(tǒng)

熱氟融霜的基本原理是利用壓縮機(jī)排出的熱氟利昂蒸氣，對(duì)冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行加熱除霜。除霜后的氟利昂液體排入排液桶，再加壓使排液桶內(nèi)的氟利昂供入供液管參與制冷。除霜時(shí)，排液流向和制冷循環(huán)時(shí)的方向一致。

熱氟融霜

大大降低制冷系統(tǒng)的化霜能耗，尤其是中大型制冷系統(tǒng)；
能量利用效率高；
化霜時(shí)間短；
化霜后庫(kù)溫上升幅度??；
有利于清除冷風(fēng)機(jī)管壁積油，提高冷風(fēng)機(jī)換熱效率；

4.4 電氣系統(tǒng)節(jié)能設(shè)計(jì)

冷庫(kù)電器控制系統(tǒng)通常采用PLC或微電腦模塊進(jìn)行控制。本項(xiàng)目采用PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)、遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)進(jìn)行控制。通過對(duì)預(yù)先編寫好的程序，對(duì)制冷系統(tǒng)全面控制，根據(jù)負(fù)荷情況，控制壓縮機(jī)的能調(diào)和起閉數(shù)量，避免大馬拉小車的情況出現(xiàn)，浪費(fèi)能耗；

程序可根據(jù)負(fù)荷機(jī)組自動(dòng)能量調(diào)節(jié)，壓縮機(jī)逐臺(tái)加載，高效節(jié)能。在互聯(lián)網(wǎng)云平臺(tái)的支持下，我們可使用遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行精準(zhǔn)控制，冷庫(kù)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸?shù)较嚓P(guān)人員手機(jī)上。

三、土豆保鮮冷庫(kù)介紹

土豆保鮮冷庫(kù)

1. 土豆保鮮庫(kù)貯藏優(yōu)勢(shì)

影響土豆儲(chǔ)藏的主要因素是土豆呼吸作用、蒸騰作用。目前較為先進(jìn)的方法是放在冷庫(kù)儲(chǔ)藏土豆，冷庫(kù)低溫環(huán)境、濕度環(huán)境及氣體成分（土豆氣調(diào)庫(kù)）可以抑制土豆采挖后的呼吸作用和蒸騰作用，同時(shí)抑制土豆微生物、病菌的生長(zhǎng)繁殖。據(jù)有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，冷庫(kù)儲(chǔ)藏的土豆，可較好的保持土豆的鮮度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及風(fēng)味。因此土豆是可以放在冷庫(kù)儲(chǔ)藏的。

冷庫(kù)儲(chǔ)藏土豆的好處在于：適宜的低溫和濕度環(huán)境可以抑制蘋果的呼吸作用和蒸騰作用。根據(jù)萬能制冷蘋果冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn)：入庫(kù)前的土豆和出庫(kù)后的品質(zhì)、色澤、風(fēng)味沒有明顯的差別。

2. 常見果蔬儲(chǔ)藏溫、濕度

小白菜：冷庫(kù)貯藏適宜溫度為0~1℃,相對(duì)濕度控制在85%-90%,小白萊放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)1個(gè)月左右；
大白菜：冷庫(kù)貯藏適宜溫度為-1~0.5°℃,相對(duì)濕度控制在90%-95%,大白菜放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)1個(gè)月左右；
土豆：土豆喜低溫，但低于0°C易凍壞，而高于5°℃時(shí)又易發(fā)芽，所以佳貯藏溫度在1-3℃為宜，相對(duì)濕度控制在85%-90%。土豆放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)1年左右；
青椒：冷庫(kù)貯藏適宜溫度為8°℃~12℃,相對(duì)濕度控制在85%-95%,青椒放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)2個(gè)月左右；
花菜：冷庫(kù)貯藏適宜溫度為0°℃~1℃,相對(duì)濕廢控制在85%-90%,花菜放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)45天左石；
西蘭花：冷庫(kù)貯藏適宜溫度為-0.2~0.5℃,相對(duì)濕控制在90%-95%,西蘭花放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)3個(gè)月左右；
香菜：冷庫(kù)貯藏適宜溫度為-1.5~0°℃,相對(duì)濕度控制在90%-95%,香菜放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)4個(gè)月左右；
洋蔥：冷庫(kù)貯藏適宜溫度為-1°C~0°C,相對(duì)濕度控制在80%,洋蔥放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)3個(gè)月左右；
芹菜：冷庫(kù)貯藏適宜溫度為-°C~0°℃,相對(duì)濕度控制在90‰%-95%,芹菜放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)3個(gè)月左右；
黃瓜：冷庫(kù)貯藏適宜溫度為7℃~10℃,相對(duì)濕廄控制在75%-80%,黃瓜放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏，保鮮期可達(dá)45天左右；

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