榆中菜花850平米保鮮冷庫設(shè)計(jì)工程方案

來源：作者：更新于：2020年10月12日 02時(shí) 閱讀：0

榆中菜花850平米保鮮冷庫設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

工程名稱：榆中菜花預(yù)冷庫建設(shè)安裝	冷庫容量850㎡×4m	維護(hù)結(jié)構(gòu)體：聚氨酯冷庫板
冷庫地址：甘肅蘭州榆中縣	每日入庫量（%）：10	儲(chǔ)藏溫度：0℃
用途：菜花長期儲(chǔ)藏	每日入庫量（t）：43.01	降溫時(shí)間：18h
貨物名稱：榆中菜花	冷庫儲(chǔ)藏噸位（t）：430.1	冷庫濕度：90%~95%
貨物密度（kg/m3）：230	容積系數(shù)：0.55	冷庫設(shè)備品牌：比澤爾、精創(chuàng)、丹佛斯

寫在前面的話：榆中菜花是甘肅榆中縣特產(chǎn)蔬菜，本篇萬能制冷為大家介紹榆中菜花850平米蔬菜預(yù)冷庫設(shè)計(jì)建造方案，包括設(shè)計(jì)項(xiàng)目、技術(shù)規(guī)范、設(shè)備配置及溫度設(shè)計(jì)參數(shù)，一起來看吧。

榆中菜花.jpg

一.榆中菜花簡(jiǎn)介

榆中菜花是甘肅省蘭州市榆中縣特色蔬菜，榆中菜花產(chǎn)區(qū)地處黃土高原、內(nèi)蒙古高原、青藏高原交匯處的黃土高原，甘肅省中部，屬蘭州市三縣五區(qū)之一。

榆中菜花花球潔白緊實(shí)，無絨毛，花枝短、孔隙小，球內(nèi)無綠色小夾葉，花球高圓，球形指數(shù)接近1，球面平緩，無明顯突起，單球重1—1.50千克，品質(zhì)鮮嫩，口感清香有淡淡的甘甜味和清香味，風(fēng)味濃郁，爽口香脆，屬菜中精品，維生素C含量在330毫克/千克以上，可溶性總糖含量在29.8克/千克以上，粗蛋白含量在18.5克/千克以上。

2010年09月13日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“榆中菜花”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

二.榆中菜花預(yù)冷庫設(shè)計(jì)方案詳情

1.榆中菜花預(yù)冷庫設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；
系統(tǒng)調(diào)試交工。

2.榆中菜花預(yù)冷庫設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.榆中菜花預(yù)冷庫工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

榆中縣屬溫帶半干旱氣候、氣候特征是春夏干旱、冬季干寒、晝夜溫差大。氣象參數(shù)如下：

年平均氣溫：9.8℃；
供暖室外計(jì)算溫度（℃）：-9；
冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：-5.3；
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度（℃）：-11.5；
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）：54；
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度（℃）：31.2；
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度（℃）：20.1；
夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）:26.5；
夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）:45；
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度（℃）:26。

4.榆中菜花預(yù)冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1比澤爾壓縮機(jī)配置說明

比澤爾壓縮機(jī)是性能十分優(yōu)越的一種壓縮機(jī)優(yōu)勢(shì)：特殊的閥片設(shè)計(jì)，高效穩(wěn)定使用壽命長，由于制冷量大，低溫性能好，能效比高于其他品牌壓縮機(jī)20%，尤其對(duì)于R22制冷劑，單級(jí)壓縮機(jī)蒸發(fā)溫度可達(dá)-40℃；
其次，它的電機(jī)采用分線圈啟動(dòng)，這樣就降低了啟動(dòng)電流，減少對(duì)電網(wǎng)的沖擊，這種特殊設(shè)計(jì)的技術(shù)參數(shù)和新開發(fā)的定字和轉(zhuǎn)子部件，增加了效率及功率因數(shù)；
比澤爾壓縮機(jī)的應(yīng)用范圍廣泛：比澤爾壓縮機(jī)分為中高溫型和低溫型，高溫型蒸發(fā)溫度可達(dá)12.5℃，低溫型單級(jí)壓縮機(jī)蒸發(fā)溫度可達(dá)（R22）-40℃，雙級(jí)壓縮機(jī)蒸發(fā)溫度可達(dá)（R22）-50℃。如采用R404a或R507則蒸發(fā)溫度更低，可達(dá)-70℃。
能量調(diào)節(jié)廣泛：4缸壓縮機(jī)能量調(diào)節(jié)范圍50%、100%，6缸壓縮機(jī)能量調(diào)節(jié)范圍33%、66%、100%。當(dāng)制冷系統(tǒng)負(fù)荷發(fā)生變化時(shí)進(jìn)行有效的調(diào)節(jié)，減少運(yùn)行費(fèi)用；
比澤爾壓縮機(jī)的內(nèi)置式電機(jī)過載保護(hù)器（INT69VS），可以有效的保護(hù)電機(jī)由于制冷系統(tǒng)負(fù)荷增大或制冷系統(tǒng)制冷劑回氣量不足而導(dǎo)致電機(jī)過載，過熱。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3施耐德PLC強(qiáng)電柜配置說明

施耐德PLC強(qiáng)電柜體積小，設(shè)計(jì)緊湊合理，減少安裝控件。內(nèi)部元件采用國際標(biāo)準(zhǔn)制造，確保顯示屏高質(zhì)量可靠供電；
按照國家級(jí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制作，工藝美觀，性價(jià)比高；
具有手動(dòng)控制、遠(yuǎn)程自動(dòng)控制、定時(shí)控制，其中定時(shí)控制可選擇單時(shí)段控制和多時(shí)段控制（最多可設(shè)置6個(gè)時(shí)間段）；
內(nèi)部設(shè)計(jì)有可靠的現(xiàn)代防雷裝置，解決了供電設(shè)備在室外早雷電的高饒問題。

4.4電纜敷設(shè)

設(shè)備選線按照芯線長期工作溫度不超過 65℃，敷設(shè)處環(huán)境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設(shè)備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時(shí)，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

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