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      甘肅萬能制冷設(shè)備公司官網(wǎng)

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      甘肅隴南138平大白菜保鮮冷庫設(shè)計工程-萬能制冷

      來源:  作者:  更新于:2022年09月24日 09時  閱讀:0

      甘肅隴南138平大白菜保鮮庫設(shè)計工程信息

      冷庫尺寸

      30*4.6*4.15(分兩間)

      冷庫類型

      保鮮庫

      冷庫溫度

      0-5℃

      貨物存放類型

      大白菜

      冷庫門型號

      聚氨酯平移門

      機(jī)組型號

      ZB76/ZB48

      制冷劑

      R22

      冷凝方式

      風(fēng)冷冷凝器

      化霜方式

      熱氟融霜

      蒸發(fā)方式

      冷風(fēng)機(jī)

      一、工程設(shè)計

      1、138平大白菜保鮮庫平面設(shè)計圖

      甘肅隴南大白菜.jpg

      2、設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)

      • 《冷庫設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

      • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

      • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

      • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

      • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》

      • 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

      • 用戶需求

      3、制冷設(shè)備選擇

      3.1 壓縮機(jī)的選擇

      制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案,制冷設(shè)備分別對應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

      據(jù)計算冷庫的制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生渦旋式壓縮機(jī)。整套冷庫采用谷輪壓縮機(jī)型號為ZB76/ZB48.

      3.2 其他設(shè)備選擇

      蒸發(fā)器選擇DD140和DD100冷風(fēng)機(jī),冷風(fēng)機(jī)外殼采用優(yōu)質(zhì)鋼板,磷化靜電噴涂工藝,耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管,錯排式布局設(shè)計。利用機(jī)械漲管工藝,使銅管與翅片緊密結(jié)合,換熱效果更好;

      蒸發(fā)器除霜方式采用熱氟融霜,熱氟融霜是利用壓縮機(jī)排出的具有較高溫度的過熱制冷劑蒸氣,經(jīng)過油分離器后,進(jìn)入蒸發(fā)器中,將蒸發(fā)器暫時當(dāng)成冷凝器,利用熱工質(zhì)冷凝時所放出的熱量,將蒸發(fā)器表面的霜層融化。同時蒸發(fā)器內(nèi)原來 積存的制冷劑和潤滑油,借助熱工質(zhì)加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓循環(huán)桶。熱氣除霜時,冷凝器的負(fù)荷減小,冷凝器的運行也可節(jié)省部分電能。

      熱氟融霜化霜過程

      熱氟融霜優(yōu)點:

      • 大大降低制冷系統(tǒng)的化霜能耗,尤其是中大型制冷系統(tǒng);

      • 能量利用效率高;

      • 化霜時間短;

      • 化霜后庫溫上升幅度??;

      • 有利于清除冷風(fēng)機(jī)管壁積油,提高冷風(fēng)機(jī)換熱效率;

      4、庫體設(shè)計

      保鮮庫庫體主要由庫體圍護(hù)結(jié)構(gòu)、保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構(gòu)成。庫體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內(nèi)溫度的影響,從而提高貯藏質(zhì)量,降低貯藏成本。

      4.1 保溫材料的選用

      冷庫五面選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板,導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強(qiáng)度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

      4.2 冷庫門

      冷庫門尺寸1200*2100mm聚氨酯平移門, 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

      門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內(nèi)可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內(nèi)。

      門框:采用鋁合金型材,并有塑料冷橋,使門體內(nèi)表面的冷源不易跑至門全外部。并且鑲嵌式預(yù)埋鋼板的設(shè)計,使得門體在保證堅固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板,整體聚氨脂發(fā)泡。整個門體美觀大方,結(jié)構(gòu)簡單。

      軌道:選用高強(qiáng)度鋁合金中型軌道,上導(dǎo)尼龍輪在軌道內(nèi)行走平穩(wěn),采用獨特的“浮開沉閉式” 結(jié)構(gòu),關(guān)閉時門體密封條與門框壓緊,保證密封性,開啟時門體自行上升,密封條離開門框,減少密封條磨損,延長使用壽命。并且利用根據(jù)杠桿原理設(shè)計的啟門器,使門體在開啟時十分輕便。

      門樘框:高強(qiáng)度全鋁合金門框,并有冷橋設(shè)計,可放電熱絲。門框整體美觀耐用,并設(shè)計一槽口,只需將門洞包邊折成角尺料,便可將一邊插入鋁樘槽口內(nèi),安裝更加簡單方便。


      二、大白菜冷庫貯藏方法介紹

      大白菜冷庫保鮮方法

      1、大白菜冷庫貯藏溫度要求

      大白菜適宜的貯藏溫度為0℃,貯藏期間要保證冷庫的溫度恒定,波動一般不超過±1℃,如果冷庫溫度過高,會導(dǎo)致大白菜的呼吸作用加強(qiáng),釋放大量的乙烯,大白菜脫幫。如果冷庫溫度過低,大白菜會產(chǎn)生冷害,影響大白菜的品質(zhì)。

      2、大白菜貯藏濕度要求

      大白菜在冷庫的濕度要求為90-95%,控制好冷庫的濕度時貯藏大白菜的關(guān)鍵。如果冷庫的濕度過高,定期對冷庫進(jìn)行通風(fēng)換氣。如果冷庫的濕度不夠,可以采用地面噴水的形式增加空氣濕度。

      3、大白菜冷庫貯藏期間注意事項

      • 儲藏期間庫門要關(guān)嚴(yán)實,避免冷庫內(nèi)冷量的流失;

      • 減少不必要的進(jìn)庫次數(shù)和冷庫內(nèi)部作業(yè)時間,人體和貨物的進(jìn)出、庫門的開關(guān)都會對庫溫、濕度造成影響。

      • 定期抽樣檢查,檢查大白菜是否出現(xiàn)病害、冷害、失水及腐爛等果實,如果出現(xiàn)及時剔除。

      • 冷庫制冷的蒸發(fā)器要注意經(jīng)常除霜,以免影響制冷效果。


      三、大白菜冷庫保鮮資訊相關(guān)推薦

      親,甘肅萬能制冷設(shè)備公司為您提供一對一的咨詢服務(wù)(冷庫設(shè)計造價,冷庫制冷設(shè)備訂購、冷庫工程項目建造安裝),您可以撥打咨詢熱線:18693165151,萬能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。


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