永昌胡蘿卜250平米蔬菜保鮮冷庫設(shè)計方案

來源：作者：更新于：2020年08月22日 11時閱讀：0

金昌永昌胡蘿卜250平米蔬菜保鮮冷庫設(shè)計建造方案基礎(chǔ)信息

工程名稱：金昌永昌胡蘿卜蔬菜保鮮冷庫建設(shè)安裝	冷庫容量：250㎡×4m	維護(hù)結(jié)構(gòu)體：聚氨酯冷庫板
冷庫地址：甘肅金昌	每日入庫量（%）：10	儲藏溫度：0℃~1℃
保鮮周期：6個月	每日入庫量（t）：9.2	降溫時間：18h
貨物名稱：永昌胡蘿卜	冷庫儲藏噸位（t）：92	冷庫濕度：90%~95%
貨物密度（kg/m3）：230	容積系數(shù)：0.4	冷庫設(shè)備品牌：艾默生、西門子、精創(chuàng)

寫在前面的話：永昌胡蘿卜是甘肅省金昌市永昌縣特產(chǎn)，農(nóng)戶采收永昌胡蘿卜后建議安裝保鮮冷庫儲藏，提高經(jīng)濟(jì)價值。本篇萬能制冷為大家?guī)斫鸩啦}卜250平米蔬菜保鮮冷庫設(shè)計方案。

金昌永昌胡蘿卜250平米蔬菜保鮮冷庫設(shè)計建造方案

一.金昌永昌胡蘿卜簡介

永昌胡蘿卜是甘肅省金昌市永昌縣特產(chǎn)，永昌胡蘿卜肉質(zhì)根圓柱形，大小均勻，外形整齊一致；無岐根，無裂口，表面光滑，色澤橙紅鮮亮；根長13-21厘米，橫徑3-5厘米，單根重100-200克，中芯較細(xì)（成熟收獲時的胡蘿卜芯徑在1厘米以內(nèi)）。因其紅皮、紅心、紅肉，又稱“三紅”胡蘿卜。肉質(zhì)細(xì)嫩，質(zhì)密脆甜，纖維少，水分適中，適口性好。

永昌胡蘿卜含水率達(dá)到80-90%，每百克含胡蘿卜素13.9毫克、維生素C5.6毫克、維生素B10.05毫克、維生素B20.018毫克，含可溶性糖5.58%，鋅0.93ppm，鐵0.99ppm，鈣0.011%等及其它多種礦物質(zhì)。永昌胡蘿卜生熟皆可食用。

2012年12月7日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“永昌胡蘿卜”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

二.金昌永昌胡蘿卜保鮮冷庫設(shè)計方案詳情

1.金昌永昌胡蘿卜保鮮冷庫設(shè)計冷庫施工項目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；
系統(tǒng)調(diào)試交工。

2.金昌永昌胡蘿卜保鮮冷庫設(shè)計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.金昌永昌胡蘿卜保鮮冷庫工程地氣象設(shè)計依據(jù)

金昌氣象條件

年平均溫度：5℃；
供暖室外計算溫度：-14.8℃；
冬季通風(fēng)室外計算溫度：-9.6℃；
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度：-18.2℃；
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度：45%；
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度：27.3℃；
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度：17.2℃；
夏季通風(fēng)室外計算溫度：23℃；
夏季通風(fēng)室外計算相對濕度：45%；
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度：20.6℃；

4.金昌永昌胡蘿卜保鮮冷庫設(shè)計主要設(shè)備配置說明

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機(jī)

采用雙柔設(shè)計，確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開，碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機(jī)；
全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質(zhì)容忍度；
全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更低的噪音和震動水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量。壓縮腔永遠(yuǎn)對稱分布，具有很低的不平衡應(yīng)力，無需震動吸收裝置；
采用卸載啟動技術(shù)，該谷輪壓縮部件在停機(jī)后互相分開壓縮機(jī)內(nèi)部全面的壓力平衡，無需附加啟動裝置技術(shù)為冷凍應(yīng)用提供了出眾的解決方案，高可靠。
高效的“特氟龍”軸承，上部的主軸承和驅(qū)動軸承，太空時代材料。ZB渦旋壓縮機(jī)應(yīng)用中溫應(yīng)用: 冷庫、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應(yīng)用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

4.3施耐德PLC強(qiáng)電柜配置說明

施耐德PLC強(qiáng)電柜體積小，設(shè)計緊湊合理，減少安裝控件。內(nèi)部元件采用國際標(biāo)準(zhǔn)制造，確保顯示屏高質(zhì)量可靠供電；

按照國家級行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制作，工藝美觀，性價比高；

具有手動控制、遠(yuǎn)程自動控制、定時控制，其中定時控制可選擇單時段控制和多時段控制（最多可設(shè)置6個時間段）；

內(nèi)部設(shè)計有可靠的現(xiàn)代防雷裝置，解決了供電設(shè)備在室外早雷電的高饒問題。