環(huán)縣馬鈴薯100平米保鮮冷庫設(shè)計方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話： 環(huán)縣馬鈴薯是甘肅慶陽環(huán)縣特色薯類蔬菜，在環(huán)縣栽培歷史悠久。本篇萬能制冷為大家?guī)憝h(huán)縣馬鈴薯100平米保鮮冷庫設(shè)計方案，包括：設(shè)計施工項目、庫溫設(shè)計氣象參數(shù)、技術(shù)規(guī)范、冷庫設(shè)備配置等，一起來看吧。

一.環(huán)縣馬鈴薯簡介

環(huán)縣馬鈴薯是甘肅慶陽環(huán)縣特色薯類蔬菜，在環(huán)縣栽培歷史悠久。據(jù)《慶陽通史》記載，清朝中期，馬鈴薯在環(huán)縣就大面積種植，是當時人們不可缺少的主要食物。

《環(huán)縣志》中記載，環(huán)縣馬鈴薯適應(yīng)性強，喜冷涼，耐瘠薄，抗災(zāi)高產(chǎn)，易于種植。環(huán)縣馬鈴薯薯型整齊、表皮光滑、芽眼少而淺、口感好，干物質(zhì)含量高，耐運輸、耐貯藏。據(jù)測定，環(huán)縣馬鈴薯淀粉含量為13 %～18 %，淀粉含量高，品質(zhì)優(yōu)良。

2013年，環(huán)縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會申報的“環(huán)縣馬鈴薯”被國家工商總局商標局核準注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：10215822。

二.環(huán)縣馬鈴薯保鮮冷庫工程設(shè)計方案詳情

1.環(huán)縣馬鈴薯保鮮冷庫設(shè)計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.環(huán)縣馬鈴薯保鮮冷庫設(shè)計采用的規(guī)范及技術(shù)標準

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標準：

• 《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.環(huán)縣馬鈴薯保鮮冷庫工程地氣象設(shè)計依據(jù)

環(huán)縣屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，旱、雹、風(fēng)、凍、蟲五災(zāi)俱全，尤以旱災(zāi)為重。年平均氣溫9.2℃，無霜期200天；年均降雨量300毫米左右，日照時間2600小時，蒸發(fā)量2000毫米。

環(huán)縣室外計算溫、濕度：

• 供暖室外計算溫度（℃）：-9.6

• 冬季通風(fēng)室外計算溫度（℃）：-4.8

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度（℃):-12.9

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度（%）:53

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度（℃）:28.7

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度（℃）:20.6

• 夏季通風(fēng)室外計算溫度（℃）：24.6

• 夏季通風(fēng)室外計算相對濕度（%）：57
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度（℃）:24.3

4.環(huán)縣馬鈴薯保鮮冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨脹閥

性能穩(wěn)定可靠，溫度適應(yīng)范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當蒸發(fā)器的負荷突然增加、蒸發(fā)壓力上升超過膨脹閥預(yù)先設(shè)定的壓力時，膨脹閥能自動關(guān)閉，限制蒸發(fā)器壓力繼續(xù)上升。有MOP功能的膨脹閥相當于設(shè)定了制冷系統(tǒng)的大負荷。即使環(huán)境溫度高或初次降溫時負荷高，壓縮機也不致超負荷運轉(zhuǎn)。

4.2電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā)，終影響制冷效果。當蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導(dǎo)致電能較大浪費，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當?shù)闹芷趦?nèi)進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單，操作也更方便，冷風(fēng)機每平方換熱面積約配到40~100W。

4.3制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

4.4庫內(nèi)照明

冷庫庫房內(nèi)采用冷庫用 LED 冷光源照明燈，具有亮度高、密封性好、安全可靠等優(yōu)點。

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