平?jīng)銮f浪馬鈴薯620平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話： 莊浪馬鈴薯是甘肅平?jīng)銮f浪特色薯類蔬菜，本篇萬(wàn)能制冷為大家?guī)?lái)莊浪馬鈴薯種薯620平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案，包括：設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目、庫(kù)溫設(shè)計(jì)氣象參數(shù)、技術(shù)規(guī)范、冷庫(kù)設(shè)備配置等，一起來(lái)看吧。

一.莊浪馬鈴薯簡(jiǎn)介

莊浪馬鈴薯是甘肅省平?jīng)鍪星f浪縣特色薯類蔬菜，薯株型直立、繁茂，葉色濃綠，花多為淡紫色，結(jié)實(shí)性中等，結(jié)薯集中，塊莖為圓形或橢圓形，芽眼少而淺，多為紫紅色（俗稱紅眼窩），薯皮薄而光滑，皮與肉均為淡黃色或白色。莊浪馬鈴薯干物質(zhì)含量≥23.0%，淀粉含量≥13.0%，蛋白質(zhì)含量≥1.65%，還原糖≤1.15g/100g,鉀≥415mg/100g,維生素C≥14.3mg/100g。

莊浪縣種植規(guī)模為34666.65公頃，年產(chǎn)莊浪馬鈴薯104萬(wàn)噸。

二.莊浪馬鈴薯保鮮冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)方案詳情

1.莊浪馬鈴薯保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.莊浪馬鈴薯保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.莊浪馬鈴薯保鮮冷庫(kù)工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

渭源縣屬溫帶大陸性氣候，年均降水量500毫米左右，平均氣溫6.8℃，極端高氣溫30.5℃ ，極端低氣溫-20.1℃，無(wú)霜期166天。根據(jù)地形、氣候、降雨量等不同特點(diǎn)，全縣分為南部高寒陰濕區(qū)、中部淺山河谷川（塬）區(qū)、北部黃土梁峁溝壑干旱區(qū)三種類型，其中南部高寒陰濕，中部河谷區(qū)氣候溫和、光照充足，北部干旱少雨。

渭源縣室外計(jì)算溫、濕度：

• 供暖室外計(jì)算溫度（℃）：-11.3
  

• 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：-7

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度（℃）：-15.2

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）：62

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度（℃）：27.7

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度（℃）:19.2

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）:23.3

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）:55

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度（℃）:22.1

4.莊浪馬鈴薯保鮮冷庫(kù)主要設(shè)備配置說(shuō)明

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨脹閥

性能穩(wěn)定可靠，溫度適應(yīng)范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當(dāng)蒸發(fā)器的負(fù)荷突然增加、蒸發(fā)壓力上升超過(guò)膨脹閥預(yù)先設(shè)定的壓力時(shí)，膨脹閥能自動(dòng)關(guān)閉，限制蒸發(fā)器壓力繼續(xù)上升。有MOP功能的膨脹閥相當(dāng)于設(shè)定了制冷系統(tǒng)的大負(fù)荷。即使環(huán)境溫度高或初次降溫時(shí)負(fù)荷高，壓縮機(jī)也不致超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

4.2電熱除霜

由于冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā)，終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時(shí)，制冷效率甚至下降到30%以下，導(dǎo)致電能較大浪費(fèi)，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫(kù)除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對(duì)翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡(jiǎn)單，操作也更方便，冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~100W。

4.3制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.4庫(kù)內(nèi)照明

冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)采用冷庫(kù)用 LED 冷光源照明燈，具有亮度高、密封性好、安全可靠等優(yōu)點(diǎn)。

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