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      金昌23立方牛羊肉冷凍庫設(shè)計工程-萬能制冷

      來源:  作者:  更新于:2022年12月03日 01時  閱讀:0

      金昌23立方牛羊肉冷凍庫設(shè)計工程信息

      冷庫尺寸

      3.6*2.7*2.4

      冷庫類型

      冷藏庫

      冷庫溫度

      -25℃

      貨物存放類型

      牛羊肉

      制冷劑

      R404

      冷凝方式

      風(fēng)冷冷凝器

      冷庫門尺寸

      1000*2100

      密度(kg/m3)

      400

      化霜方式

      電化霜

      日入庫量(按照總?cè)霂炝康?0%計算)/T

      0.6

      冷庫門型號

      聚氨酯半埋門

      蒸發(fā)方式

      冷風(fēng)機(jī)

      一、工程設(shè)計

      1、金昌23立方牛羊肉冷凍庫平面設(shè)計圖


      2、設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)

      • 《冷庫設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

      • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

      • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

      • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

      • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》

      • 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

      • 用戶需求

      3、制冷設(shè)備選擇

      3.1 壓縮機(jī)的選擇

      制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案,制冷設(shè)備分別對應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

      據(jù)計算冷庫的制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生渦旋式壓縮機(jī)。整套冷庫采用谷輪壓縮機(jī)型號為ZFI20。壓縮機(jī)組特點如下:

      (1) 全年保持高能效

      ? 秉承谷輪特有的柔性渦旋設(shè)計, 依靠離心力使渦旋盤互相嚙合, 在保證高效運行的同時降低了氣體泄漏

      ? ZFI系列壓縮機(jī)可以在低至4.4°C冷凝溫度下運行, 提供高的季節(jié)能效比

      ? 壓縮機(jī)上自帶動態(tài)排氣閥可根據(jù)要求調(diào)整壓縮機(jī)排氣壓力, 防止壓縮機(jī)內(nèi)氣體的再壓縮, 在高壓比的情況下可觀的提高能效

      ? 噴氣增焓技術(shù)使ZFI壓縮機(jī)在低溫應(yīng)用時能效比高于單級壓縮機(jī),具有卓越性能

      (2) 結(jié)構(gòu)緊湊

      ? 谷輪渦旋壓縮機(jī)體積小, 可使機(jī)組設(shè)計緊湊

      ? 單臺壓縮機(jī)冷量增大, 使制冷系統(tǒng)重量減輕, 體積縮小

      (3) 穩(wěn)定可靠

      ? 谷輪柔性渦旋設(shè)計提高壓縮機(jī)承受液擊能力, 使液體和固體雜質(zhì)直接通過而不引起損壞

      ? 體積小, 重量輕, 便于維護(hù)及維修, 易于設(shè)計

      ? 使用無氯制冷劑同樣達(dá)到較佳運行效果

      ? 谷輪渦旋壓縮機(jī)設(shè)計具有與生俱來的可靠性優(yōu)勢: 相對于活塞式壓縮機(jī)減少70%的運動部件,軸向和徑向柔性提供更高的液體容忍能力 全封閉設(shè)計減少泄漏的可能性

      ? 重新設(shè)計的吸氣流道降低油循環(huán)率, 增強(qiáng)電機(jī)冷卻能力

      (4) 壓縮機(jī)保護(hù)

      ? ZFI系列壓縮機(jī)都帶有內(nèi)置電機(jī)保護(hù)以防止缺相或制冷劑充注不足造成的電機(jī)過熱

      ? ZFI系列可選配艾默生EVI噴氣增焓附件以控制噴氣增焓回路,同時確保壓縮機(jī)處在安全的排氣溫度下運行

      (5) 平穩(wěn)運行

      ? 連續(xù)的壓縮過程使壓縮機(jī)運行平穩(wěn); 相對于活塞壓縮振動更小。

      (6) 實現(xiàn)無可匹敵的能效比: 5%-20% 提高

      ? 優(yōu)化設(shè)計的電機(jī), 渦旋盤以及軸承使全年能耗達(dá)到較小

      ? 加工精密的渦旋盤提供較高的等熵效率, 且隨時間磨合實現(xiàn)更高的性能

      ? 較新的閥門技術(shù)可以根據(jù)運行環(huán)境調(diào)節(jié)渦旋的壓縮比, 顯著提高低環(huán)境溫度下的性能

      ? 在低溫工況下,使用噴氣增焓技術(shù)可以提高平均50%的系統(tǒng)制冷能力以及20%的能效比。

      3.2 其他設(shè)備選擇

      蒸發(fā)器選擇DD60冷風(fēng)機(jī),冷風(fēng)機(jī)外殼采用優(yōu)質(zhì)鋼板,磷化靜電噴涂工藝,耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管,錯排式布局設(shè)計。利用機(jī)械漲管工藝,使銅管與翅片緊密結(jié)合,換熱效果更好;化霜方式選擇電化霜。

      4、庫體設(shè)計

      4.1保溫材料

      冷庫六面選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板設(shè)計,導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強(qiáng)度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

      4.2 冷庫門

      冷庫門的確定,冷庫門尺寸1000mm×2100mm聚氨酯不銹鋼半埋門,采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

      門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內(nèi)可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內(nèi)。

      5、電器控制系統(tǒng)

      5.1 照明

      冷庫庫房內(nèi)采用冷庫用 LED 冷光源照明燈,具有亮度高、密封性好、安全可靠等優(yōu)點。

      5.2 電纜敷設(shè)

      設(shè)備選線按照芯線長期工作溫度不超過 65℃,敷設(shè)處環(huán)境溫度不超過 40℃,另加 5-10的余量選擇電纜,采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設(shè)備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時,采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

      5.3 庫溫的控制

      氟利昂制冷系統(tǒng)庫溫控制為自動控制,操作人員設(shè)定好庫房溫度后,自動控制房間溫度及制冷設(shè)備的開停,同時采用精創(chuàng)電氣品牌溫濕度控制器。

      二、牛羊肉冷庫貯藏方法

      牛羊肉冷庫貯藏的溫度濕度及貯藏時間具體如下:

      貨物類型

      貯藏溫度

      相對濕度

      貯藏周期

      牛肉

      -18℃

      90-95%

      1年

      羊肉

      -18℃

      90-95%

      1年

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