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      甘肅萬能制冷設(shè)備公司官網(wǎng)

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      甘肅慶陽低溫冷藏庫設(shè)計方案-萬能制冷

      來源:  作者:  更新于:2023年03月25日 11時  閱讀:0

      一、甘肅慶陽低溫冷藏庫設(shè)計建造方案基礎(chǔ)信息

      甘肅慶陽低溫冷藏庫基本信息概括

      地址:慶陽

      冷庫名稱:低溫冷藏庫

      冷庫尺寸:2*2.7*2.7

      冷庫門:700*1700mm聚氨酯冷庫

      制冷劑:R22

      蒸發(fā)方式:冷風(fēng)機(jī)

      冷庫溫度:-18℃

      降溫時間:18h

      冷凝方式:風(fēng)冷式冷凝器

      機(jī)組型號:艾默生谷輪全封閉壓縮機(jī)

      維護(hù)結(jié)構(gòu):10cm聚氨酯冷庫板

      化霜方式:熱氟融霜

      二、甘肅慶陽低溫冷藏庫設(shè)計方案詳情

      1.甘肅慶陽低溫冷藏庫設(shè)計平面圖


      2.甘肅慶陽低溫冷藏庫設(shè)計施工項(xiàng)目

      • 制冷工藝安裝工程;

      • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

      • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

      3.甘肅慶陽低溫冷藏庫設(shè)計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

      所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

      • 《冷庫設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

      • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

      • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

      • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

      • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)》

      • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

      4.甘肅慶陽低溫冷藏庫主要設(shè)備配置說明

      4.1 制冷壓縮機(jī)

      制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案,制冷設(shè)備分別對應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

      據(jù)計算冷庫的制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生渦旋式壓縮機(jī)。

      1. 制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生谷輪ZB系列。

      2. 整套冷庫采用一套艾默生谷輪壓縮機(jī)組,保鮮庫壓縮機(jī)型號為ZB38。

      3. 每套機(jī)組都包括了壓縮機(jī)、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

      4. 機(jī)組的運(yùn)行由庫溫自動控制,整套設(shè)備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

      5. 采用渦旋壓縮機(jī)多機(jī)頭形式,壓縮機(jī)內(nèi)部具有33%、66%、100%能調(diào),根據(jù)冷庫負(fù)荷自動調(diào)節(jié)壓縮機(jī)啟動數(shù)量和能調(diào),對于冷庫大大的降低耗電。

      低溫冷藏庫

      4.2 庫體設(shè)計

      保鮮庫庫體主要由庫體圍護(hù)結(jié)構(gòu)、保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構(gòu)成。庫體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內(nèi)溫度的影響,從而提高貯藏質(zhì)量,降低貯藏成本。

      4.2.1 保溫材料的選用

      保鮮庫體為六面體冷庫,低溫冷藏庫采用100mm的聚氨酯冷庫板,密度≥38kg、彩鋼厚度0.326。

      4.2.2 冷庫門

      冷庫門的確定,冷庫門尺寸700mm×1700mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

      門框:采用鋁合金型材,并有塑料冷橋,使門體內(nèi)表面的冷源不易跑至門全外部。并且鑲嵌式預(yù)埋鋼板的設(shè)計,使得門體在保證堅固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板,整體聚氨脂發(fā)泡。整個門體美觀大方,結(jié)構(gòu)簡單。

      軌道:選用高強(qiáng)度鋁合金中型軌道,上導(dǎo)尼龍輪在軌道內(nèi)行走平穩(wěn),采用獨(dú)特的“浮開沉閉式” 結(jié)構(gòu),關(guān)閉時門體密封條與門框壓緊,保證密封性,開啟時門體自行上升,密封條離開門框,減少密封條磨損,延長使用壽命。并且利用根據(jù)杠桿原理設(shè)計的啟門器,使門體在開啟時十分輕便。

      門樘框:高強(qiáng)度全鋁合金門框,并有冷橋設(shè)計,可放電熱絲。門框整體美觀耐用,并設(shè)計一槽口,只需將門洞包邊折成角尺料,便可將一邊插入鋁樘槽口內(nèi),安裝更加簡單方便。

      牛羊肉冷藏庫儲藏優(yōu)勢介紹

      牛羊肉冷藏的目的是迅速排除肉體表面的水分及內(nèi)部的熱量,降低肉體深層的溫度和酶的活性,延長肉的保鮮時間,并且有利于肉體保水。

      冷藏條件:牛羊肉汁液冰點(diǎn)為-0.6~-1.2℃。在宰殺后的肉胴體溫度為35℃左右時將其送入冷庫,設(shè)計庫溫為0~-2℃左右,在冷藏間內(nèi)把肉溫降至4℃。由于空氣的熱容量和熱導(dǎo)率小,增加空氣流速可以增加冷卻速度。但過強(qiáng)的空氣流速并不能同比增加冷卻速度,卻會大大增加肉表面干縮損耗和電耗。

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