固原黃牛肉620米冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程方案
來(lái)源: 作者: 更新于:2020年11月10日 11時(shí) 閱讀:0
固原黃牛肉620平米冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息
工程名稱:涇源黃牛肉冷庫(kù)建設(shè)安裝 | 冷庫(kù)容量:620㎡×4m | 維護(hù)結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫(kù)板 |
冷庫(kù)地址:寧夏固 | 每日入庫(kù)量(%):10 | 儲(chǔ)藏溫度:-18℃ |
儲(chǔ)藏時(shí)間:8~12個(gè)月 | 每日入庫(kù)量(t):45.012 | 降溫時(shí)間:18h |
貨物名稱:固原黃牛肉 | 冷庫(kù)儲(chǔ)藏噸位(t):450.12 | 冷庫(kù)濕度:90%~95% |
貨物密度(kg/m3):330 | 容積系數(shù):0.55 | 冷庫(kù)設(shè)備品牌:艾默生、精創(chuàng)、丹佛斯 |
寫在前面的話:固原黃牛是寧夏回族自治區(qū)固原市特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,萬(wàn)能制冷為大家介紹固原黃牛肉620平米冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案,包括:設(shè)計(jì)項(xiàng)目、技術(shù)規(guī)范、設(shè)備配置及溫度設(shè)計(jì)依據(jù)。
一.固原黃牛簡(jiǎn)介
固原黃牛是寧夏回族自治區(qū)固原市特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,固原黃牛肉品蛋白質(zhì)高,肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,鮮美適口,營(yíng)養(yǎng)豐富,肉品中大理石花紋明顯。背最長(zhǎng)肌蛋白質(zhì)含量達(dá)87%(風(fēng)干樣),肉中不飽和脂肪酸的含量多,而脂肪的含量相對(duì)較低;礦物質(zhì)元素種類豐富,含量適中,尤其微量元素硒的含量為0.07 毫克/千克,鮮肉膽固醇含量233.11毫克/千克,谷氨酸含量達(dá)到37.85毫克/克。
2016年12月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“固原黃牛”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2019年11月15日,入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。
二.固原黃牛肉冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案詳情
1.固原黃牛肉冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目
制冷工藝安裝工程;
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;
系統(tǒng)調(diào)試交工 。
2.固原黃牛肉冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》
3.固原黃牛肉冷庫(kù)庫(kù)溫設(shè)計(jì)氣象依據(jù)
固原地處黃土高原暖溫半干旱氣候區(qū),是典型的大陸性氣候,形成冬季漫長(zhǎng)寒冷、春季氣溫多變、夏季短暫涼爽、秋季降溫迅速,晝夜溫差大,春季和夏初雨量偏少,災(zāi)害性天氣多,區(qū)域降水差異大等氣候特征。
固原市室外計(jì)算溫、濕度
供暖室外計(jì)算溫度:-13.2℃;
冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度:-8.1℃;
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度:-17.3℃;
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度:56%;
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度:27.7℃;
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度:19℃;
夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度:23.2℃;
夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度:54%;
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度:22.2℃;
4.固原黃牛肉冷庫(kù)主要設(shè)備配置說(shuō)明
4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機(jī)
采用雙柔設(shè)計(jì),確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開,碎屑或液體可通過(guò)渦旋盤而不損害壓縮機(jī);
全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質(zhì)容忍度;
全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更低的噪音和震動(dòng)水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量。壓縮腔永遠(yuǎn)對(duì)稱分布,具有很低的不平衡應(yīng)力,無(wú)需震動(dòng)吸收裝置;
采用卸載啟動(dòng)技術(shù),該谷輪壓縮部件在停機(jī)后互相分開壓縮機(jī)內(nèi)部全面的壓力平衡,無(wú)需附加啟動(dòng)裝置技術(shù)為冷凍應(yīng)用提供了出眾的解決方案,高可靠。
高效的“特氟龍”軸承,上部的主軸承和驅(qū)動(dòng)軸承,太空時(shí)代材料。ZB渦旋壓縮機(jī)應(yīng)用中溫應(yīng)用: 冷庫(kù)、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應(yīng)用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。
4.2制冷劑
采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì),具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。
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