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      甘肅萬(wàn)能制冷設(shè)備公司官網(wǎng)

      始于1984年,專(zhuān)注冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)與安裝服務(wù)。

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      定西市岷縣138平米蔬菜保鮮庫(kù)安裝工程-萬(wàn)能制冷

      來(lái)源:  作者:  更新于:2023年04月24日 03時(shí)  閱讀:0

      定西市岷縣138平米蔬菜保鮮庫(kù)安裝工程信息

      冷庫(kù)地址:定西市

      冷庫(kù)面積:138平米
      冷庫(kù)尺寸:30*4.6*4.15(分兩間)
      冷庫(kù)類(lèi)型:蔬菜保鮮庫(kù)
      冷庫(kù)體積:572.7
      庫(kù)溫:0-5°
      蒸發(fā)溫度:-10°
      降溫時(shí)間:18h
      庫(kù)板規(guī)格:100mm
      化霜方式:熱氟融霜
      冷庫(kù)門(mén)型號(hào):1200*2100聚氨酯平移門(mén)
      蒸發(fā)方式:冷風(fēng)機(jī)

      一.工程設(shè)計(jì)

      1.定西市岷縣138平米蔬菜保鮮庫(kù)安裝工程平面設(shè)計(jì)圖

      2.設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

      • 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

      • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

      • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

      • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

      • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

      3.制冷設(shè)備選擇

      3.1 壓縮機(jī)的選擇

      制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案,制冷設(shè)備分別對(duì)應(yīng)單間冷庫(kù)。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

      據(jù)計(jì)算冷庫(kù)的壓縮機(jī)選擇艾默生谷輪全封閉式壓縮機(jī)。整套冷庫(kù)采用艾默生谷輪壓縮機(jī)型號(hào)為ZB76/ZB48.

      3.2 其他設(shè)備選擇

      蒸發(fā)器除霜方式采用熱氟融霜,熱氟融霜是利用壓縮機(jī)排出的具有較高溫度的過(guò)熱制冷劑蒸氣,經(jīng)過(guò)油分離器后,進(jìn)入蒸發(fā)器中,將蒸發(fā)器暫時(shí)當(dāng)成冷凝器,利用熱工質(zhì)冷凝時(shí)所放出的熱量,將蒸發(fā)器表面的霜層融化。同時(shí)蒸發(fā)器內(nèi)原來(lái) 積存的制冷劑和潤(rùn)滑油,借助熱工質(zhì)加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓循環(huán)桶。熱氣除霜時(shí),冷凝器的負(fù)荷減小,冷凝器的運(yùn)行也可節(jié)省部分電能。

      定西岷縣蔬菜冷庫(kù)

      熱氟融霜優(yōu)點(diǎn):

      • 大大降低制冷系統(tǒng)的化霜能耗,尤其是中大型制冷系統(tǒng);

      • 能量利用效率高;

      • 化霜時(shí)間短;

      • 化霜后庫(kù)溫上升幅度小;

      • 有利于清除冷風(fēng)機(jī)管壁積油,提高冷風(fēng)機(jī)換熱效率;

      4.庫(kù)體設(shè)計(jì)

      保鮮庫(kù)庫(kù)體主要由庫(kù)體圍護(hù)結(jié)構(gòu)、保溫庫(kù)體、冷庫(kù)保溫門(mén)以及保溫地面構(gòu)成。庫(kù)體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度的影響,從而提高貯藏質(zhì)量,降低貯藏成本。

      4.1 保溫材料的選用

      冷庫(kù)五面選用厚度δ=150mm聚氨酯噴涂,導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強(qiáng)度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級(jí)B2。

      聚氨酯噴涂?jī)?yōu)點(diǎn)

      • 適用于大面積、異形物體的絕熱處理,成型速度快,生產(chǎn)效率高。

      • 粘結(jié)能力強(qiáng),能在混凝土、磚石、木材、鋼材、瀝青、橡膠等表面粘結(jié)牢固;

      • 性能恒定:聚氨酯是惰性材料,與酸和堿都不發(fā)生反應(yīng),且不是蟲(chóng)類(lèi)以及嚙齒類(lèi)動(dòng)物的食物源,可保持材料性質(zhì)及保溫性能恒定;

      • 抗風(fēng)性能:抗壓強(qiáng)度>300Kpa,抗拉強(qiáng)度>400Kpa,有很強(qiáng)的抗風(fēng)揭性,且其發(fā)泡可鉆入墻體縫隙,增加其抗剪性能;

      • 密封性能:無(wú)空腔、無(wú)接縫,將建筑外圍護(hù)結(jié)構(gòu)完全包裹,有效的阻止了風(fēng)和潮氣通過(guò)縫隙流動(dòng)進(jìn)出建筑物,實(shí)現(xiàn)完全密封;

      4.2 冷庫(kù)門(mén)

      冷庫(kù)門(mén)的確定,冷庫(kù)門(mén)尺寸1200mm×2100mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯拉開(kāi)式門(mén),聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級(jí)B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

      門(mén)內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫(kù)內(nèi)可自由脫開(kāi),以防操作人員被誤鎖在庫(kù)內(nèi)。

      蔬菜冷庫(kù)保鮮方法介紹

      定西岷縣蔬菜冷庫(kù)

      1.蔬菜冷庫(kù)保鮮溫度要求

      蔬菜冷庫(kù)貯藏的適宜溫度為0-5℃,貯藏期間要保證冷庫(kù)的溫度恒定。如果冷庫(kù)溫度過(guò)高,蔬菜的呼吸作用會(huì)加強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失加快,長(zhǎng)時(shí)間會(huì)導(dǎo)致蔬菜腐爛變質(zhì)。如果溫度過(guò)低,蔬菜會(huì)產(chǎn)生冷害,影響蔬菜的貯藏品質(zhì)。

      2.蔬菜冷庫(kù)濕度要求

      蔬菜冷庫(kù)貯藏的適宜濕度為75-90%,貯藏期間控制好冷庫(kù)的濕度,如果濕度過(guò)高,要打開(kāi)冷庫(kù)門(mén)進(jìn)行通風(fēng)換氣。如果冷庫(kù)內(nèi)的濕度過(guò)低,采用地面噴水的形式增加冷庫(kù)內(nèi)的濕度。

      3.蔬菜貯藏期間注意事項(xiàng)

      • 儲(chǔ)藏期間庫(kù)門(mén)要關(guān)嚴(yán)實(shí),避免冷庫(kù)內(nèi)冷量的流失;

      • 減少不必要的進(jìn)庫(kù)次數(shù)和冷庫(kù)內(nèi)部作業(yè)時(shí)間,人體和貨物的進(jìn)出、庫(kù)門(mén)的開(kāi)關(guān)都會(huì)對(duì)庫(kù)溫、濕度造成影響。

      • 定期抽樣檢查,檢查蟠桃是否出現(xiàn)病害、冷害、失水及腐爛等果實(shí),如果出現(xiàn)及時(shí)剔除。

      • 冷庫(kù)制冷的蒸發(fā)器要注意經(jīng)常除霜,以免影響制冷效果。

      4.果蔬保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏好處

      • 延長(zhǎng)保鮮周期

      • 提高果蔬經(jīng)濟(jì)價(jià)值

      • 有效抑制病蟲(chóng)害的發(fā)生

      • 保持果蔬品質(zhì)

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