皋蘭軟兒梨550平米冷庫設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：皋蘭軟兒梨又名凍梨、香水梨，本篇萬能制冷為大家介紹皋蘭軟兒梨550平米水果保鮮冷庫設(shè)計(jì)建造方案，包括設(shè)計(jì)項(xiàng)目、技術(shù)規(guī)范、設(shè)備配置及溫度設(shè)計(jì)參數(shù)，一起來看吧。

一.皋蘭軟兒梨簡(jiǎn)介

皋蘭軟兒梨也叫凍梨、香水梨，每年深秋采摘后，經(jīng)西北寒冽的冬天糖化、變黑后是皋蘭軟兒梨特有的吃法，成為當(dāng)?shù)厝罕妵?yán)冬的一道特色美食。

“皋蘭軟兒梨”果實(shí)近圓形，單個(gè)直徑4～7厘米，單果重100～200克之間，秋末冬初成熟。初采摘時(shí)，果皮黃中帶綠，青中泛紅，外觀鮮美，果肉較硬而味微酸；經(jīng)40多天自然熟化，果皮變黃，果肉變軟，果味變甜，稱為“糖心梨”；隨著氣候變冷，果子凍結(jié)如石，果皮由黃變褐，果肉返砂，稱為“軟兒梨”。李時(shí)珍在《本草綱目》中說，軟兒梨有潤肺、涼心、消痰、降火、解酒毒等功效。

2015年7月22日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“皋蘭軟兒梨”實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

二.皋蘭軟兒梨冷庫設(shè)計(jì)方案詳情

1.皋蘭軟兒梨冷庫設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2皋蘭軟兒梨冷庫設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.皋蘭軟兒梨冷庫工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

皋蘭縣屬溫帶半干旱氣候，年均氣溫7.2℃，年均降水量266毫米，年均蒸發(fā)量1660毫米，年均日照2768小時(shí)，無霜期144天。氣象參數(shù)如下：

• 年平均氣溫：9.8℃；

• 供暖室外計(jì)算溫度（℃）：-9；

• 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：-5.3；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度（℃）：-11.5；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）：54；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度（℃）：31.2；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度（℃）：20.1；

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）:26.5；

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）:45；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度（℃）:26。

4.皋蘭軟兒梨冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機(jī)

• 采用雙柔設(shè)計(jì)，確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開，碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機(jī)；
  

• 全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質(zhì)容忍度；

• 全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更低的噪音和震動(dòng)水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量。壓縮腔永遠(yuǎn)對(duì)稱分布，具有很低的不平衡應(yīng)力，無需震動(dòng)吸收裝置；

• 采用卸載啟動(dòng)技術(shù)，該谷輪壓縮部件在停機(jī)后互相分開壓縮機(jī)內(nèi)部全面的壓力平衡，無需附加啟動(dòng)裝置技術(shù)為冷凍應(yīng)用提供了出眾的解決方案，高可靠。

• 高效的“特氟龍”軸承，上部的主軸承和驅(qū)動(dòng)軸承，太空時(shí)代材料。ZB渦旋壓縮機(jī)應(yīng)用中溫應(yīng)用: 冷庫、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應(yīng)用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3施耐德PLC強(qiáng)電柜配置說明

• 施耐德PLC強(qiáng)電柜體積小，設(shè)計(jì)緊湊合理，減少安裝控件。內(nèi)部元件采用國際標(biāo)準(zhǔn)制造，確保顯示屏高質(zhì)量可靠供電；

• 按照國家級(jí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制作，工藝美觀，性價(jià)比高；

• 具有手動(dòng)控制、遠(yuǎn)程自動(dòng)控制、定時(shí)控制，其中定時(shí)控制可選擇單時(shí)段控制和多時(shí)段控制（最多可設(shè)置6個(gè)時(shí)間段）；

• 內(nèi)部設(shè)計(jì)有可靠的現(xiàn)代防雷裝置，解決了供電設(shè)備在室外早雷電的高饒問題。

4.4電纜敷設(shè)

設(shè)備選線按照芯線長(zhǎng)期工作溫度不超過 65℃，敷設(shè)處環(huán)境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設(shè)備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時(shí)，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

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