西和花椒保鮮冷庫180平米設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：西和花椒是甘肅隴南西和縣特色農(nóng)產(chǎn)品，在唐代時(shí)西和花椒（大紅袍）就被列為貢品。本篇萬能制冷為大家?guī)碛梦骱突ń防鋷煸O(shè)計(jì)方案，包括：設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目、技術(shù)規(guī)范、庫溫氣象設(shè)計(jì)依據(jù)、冷庫設(shè)備配置說明。

一.西和花椒簡介

西和花椒是甘肅隴南西和縣特色農(nóng)產(chǎn)品，在唐代時(shí)西和花椒（大紅袍）就被列為貢品。西和縣晝夜溫差大、光照充足、土層厚，適合花椒的生長。西和花椒果大均勻、色澤鮮亮，香麻濃厚。

二.西和花椒保鮮冷庫工程設(shè)計(jì)方案詳情

1.西和花椒保鮮冷庫施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.西和花椒保鮮冷庫采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.西和花椒保鮮冷庫工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

西和縣氣候濕潤，四季分明，屬暖溫帶半濕潤性氣候。年平均氣溫8.4℃，平均無霜期183天，平均日照期為1842小時(shí)，年均降水量為533毫米。

西和縣室外計(jì)算溫、濕度：

• 年平均溫度為14.6℃

• 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度：3.3℃;
  

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度：-2.3℃;
  

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度：51%;
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度:32.6℃;
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度:22.3℃;
  

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度:28.3℃;
  

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度:52%;
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度:28.5℃。

4.西和花椒冷庫庫體設(shè)計(jì)方案說明

西和花椒保鮮冷庫庫體主要由保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構(gòu)成。庫體要求具有良好的隔熱性，減少外界熱量對(duì)庫內(nèi)溫度的影響，從而提高貯藏質(zhì)量，降低貯藏成本。

4.1保鮮庫庫圍護(hù)建筑結(jié)構(gòu)的選擇

• 保鮮庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)用聚氨酯保溫板。美觀、衛(wèi)生、造價(jià)經(jīng)濟(jì)、節(jié)省材料、建設(shè)周期快的優(yōu)點(diǎn)。

• 基礎(chǔ)：采用聚氨酯保溫板整體固定作為獨(dú)立基礎(chǔ)。

4.2保鮮庫庫庫體構(gòu)成

冷庫側(cè)面、頂面、地板均采用雙面彩鋼聚氨酯夾芯板。

4.3冷庫門

冷庫門采用標(biāo)準(zhǔn)半埋平開門結(jié)構(gòu)。

5.西和花椒冷庫設(shè)備配置說明

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨脹閥

性能穩(wěn)定可靠，溫度適應(yīng)范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當(dāng)蒸發(fā)器的負(fù)荷突然增加、蒸發(fā)壓力上升超過膨脹閥預(yù)先設(shè)定的壓力時(shí)，膨脹閥能自動(dòng)關(guān)閉，限制蒸發(fā)器壓力繼續(xù)上升。有MOP功能的膨脹閥相當(dāng)于設(shè)定了制冷系統(tǒng)的大負(fù)荷。即使環(huán)境溫度高或初次降溫時(shí)負(fù)荷高，壓縮機(jī)也不致超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

4.2電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā)，終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時(shí)，制冷效率甚至下降到30%以下，導(dǎo)致電能較大浪費(fèi)，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對(duì)翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單，操作也更方便，冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~100W。

4.3精創(chuàng)微電腦控制箱

采用微電腦自動(dòng)控制冷庫溫度，可設(shè)定溫度上下線，實(shí)現(xiàn)一鍵全自動(dòng)運(yùn)行。配電柜配備獨(dú)立的電流表，具有高溫保護(hù)、電動(dòng)機(jī)缺項(xiàng)、短項(xiàng)及相序保護(hù)功能。

花椒冷庫保鮮知識(shí)推薦

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