麥積鮮花椒2400平米冷庫設計工程方案

來源：作者：更新于：2020年10月20日 02時閱讀：0

麥積鮮花椒210平米冷庫設計方案基礎信息

工程名稱：麥積鮮花椒冷庫建造安裝	冷庫容量：210㎡×4m	維護結(jié)構(gòu)體：聚氨酯冷庫板
冷庫地址：甘肅省天水市麥積山縣	冷庫總?cè)萘浚╰）：77.28	儲藏溫度：0℃~2℃
存儲周期：2~3個月	每日入庫量（%）：10	降溫時間：18h
貨物名稱：麥積花椒（鮮花椒）	每日入庫量（t）：7.728	冷庫濕度：90%~95%
貨物密度（kg/m3）：230	容積系數(shù)：0.4	冷庫設備品牌：漢鐘、精創(chuàng)、逸騰、丹佛斯

寫在前面的話：麥積花椒是甘肅省天水市麥積區(qū)所產(chǎn)特色香辛料，本篇萬能制冷為大家?guī)睇湻e山鮮花椒2100平米冷庫設計方案，包括：冷庫設計項目、溫度設計依據(jù)、技術(shù)規(guī)范、冷庫設備配置等。

天水麥積鮮花椒2400平米冷庫設計安裝工程建造方案

一.麥積花椒簡介

麥積花椒是甘肅省天水市麥積區(qū)所產(chǎn)特色香辛料，麥積花椒果實成熟后呈鮮紅色，粒大飽滿，顆粒直徑5-6毫米，油腺密生且凸起明顯，干制后外果皮呈深紅色，果皮開裂后部分呈梅花狀，果肉厚，顆粒均勻，色紅油重、香氣濃郁，口感無苦味，麻味醇厚悠遠，具有麥積花椒的特殊麻香味。

麥積花椒醇提物含量為17%-22%；不飽和脂肪酸≧0.4%；油酸≧0.096%；亞油酸≧0.112%；α-亞麻酸≧0.136%；γ-亞麻酸≧0.015%；不揮發(fā)性乙醚抽提物≧6.51%；揮發(fā)油含量≧5.52%，各項指標均高于國家標準。

2018年9月5日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準對“麥積花椒”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

二.麥積花椒保鮮冷庫工程設計方案詳情

1.冷庫施工項目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；
系統(tǒng)調(diào)試交工。

2.冷庫采用的規(guī)范及技術(shù)標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標準：

《冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)設備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》
《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.麥積山花椒冷庫庫溫設計氣象依據(jù)

麥積屬大陸半濕潤季風氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候溫和，四季分明，日照充足，降水適中，年平均降水量600毫米，從南向北依次減少。年均日照2090小時，每天平均5.7小時，日照百分率為47%，日照地域間差別大，北部山區(qū)較多，東南部林區(qū)較少。太陽輻射總量在2395～2703兆焦耳/平方米，全年無霜期170多天。

麥積山區(qū)室外計算溫、濕度氣象參數(shù)：

供暖室外計算溫度（℃）：-11.3
冬季通風室外計算溫度（℃）：-7
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度（℃）：-15.2
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度（%）：62
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度（℃）：27.7
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度（℃）:19.2
夏季通風室外計算溫度（℃）:23.3
夏季通風室外計算相對濕度（%）:55
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度（℃）:22.1

4.冷庫設計主要設備說明

4.1漢鐘螺桿壓縮機的優(yōu)點

螺桿壓縮機與活塞壓縮機相同，都屬于容積式壓縮機。就使用效果來看螺桿空壓機有如下優(yōu)點。
可靠性高。螺桿壓縮機零部件少，沒有易損件，因而它運轉(zhuǎn)可靠，壽命長，大修間隔期可達4-8萬小時。
操作維護方便。螺桿壓縮機自動化程度高，操作人員不必經(jīng)過長時間的專業(yè)培訓，可實現(xiàn)無人值守運轉(zhuǎn)。
動力平衡好。螺桿壓縮機沒有不平衡慣性力，機器可平穩(wěn)地高速工作，可實現(xiàn)無基礎運轉(zhuǎn)，適合作移動式壓縮機，體積小、重量輕、占地面積少。
適應性強。螺桿壓縮機具有強制輸氣的特點，容積流量幾乎不受排氣壓力的影響，在寬闊的范圍內(nèi)能保持較高效率，在壓縮機結(jié)構(gòu)不作任何改變的情況下，適用于多種工況。