劉家峽西紅柿720平米保鮮冷庫設計工程方案

來源：作者：更新于：2020年10月17日 06時閱讀：0

劉家峽西紅柿720平米保鮮冷庫設計方案基礎信息

工程名稱：劉家峽櫻桃西紅柿保鮮冷庫建設安裝	冷庫容量：720㎡*4m	維護結構體：聚氨酯冷庫板
冷庫地址：甘肅臨夏永靖	冷庫總容量（t）:36.432	儲藏溫度：10℃~12℃
存儲周期：2~3周	每日入庫量（%）：10	降溫時間：24h
貨物名稱：劉家峽西紅柿（珍珠西紅柿、櫻桃西紅柿）	每日入庫量（t）：364.32	冷庫濕度：85%~90%
貨物密度（kg/lm3）：230	容積系數(shù)：0.55	冷庫設備品牌：艾默生、施耐德、西門子、精創(chuàng)

寫在前面的話：劉家峽西紅柿是甘肅臨夏永靖縣劉家峽所產(chǎn)的特色茄果類蔬菜，品種有櫻桃西紅柿和珍珠西紅柿。本篇萬能制冷為大家?guī)韯⒓覎{西紅柿保鮮庫設計方案，包括：設計施工項目、技術規(guī)范、庫溫設計依據(jù)、冷庫設備配置，一起來看吧。

劉家峽西紅柿720平米保鮮冷庫設計安裝工程建造方案

一.劉家峽西紅柿簡介

劉家峽西紅柿是甘肅臨夏永靖縣劉家峽所產(chǎn)的特色茄果類蔬菜，品種有櫻桃西紅柿和珍珠西紅柿。單果重300克-500克，個大而圓、果形整齊、形美色艷。每百克西紅柿富含維生素A92毫克、維生素C19毫克等多種營養(yǎng)成分。

二.劉家峽櫻桃西紅柿7保鮮冷庫工程設計方案詳情

1.劉家峽櫻桃西紅柿保鮮冷庫施工項目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；
系統(tǒng)調(diào)試交工。

2.劉家峽西紅柿保鮮冷庫采用的規(guī)范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準：

《冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)設備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》
《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.劉家峽西紅柿保鮮冷庫工程地庫溫設計氣象依據(jù)

永靖縣年平均氣溫10℃，絕對高溫度39.1℃，絕對低溫度-23.1℃，屬大陸性氣候，生態(tài)類型有川塬區(qū)、高寒陰濕區(qū)和干旱半干旱區(qū)。相對濕度一月平均62%，七月平均58%。無霜期167天，日照時數(shù)2535小時。

永靖室外計算溫、濕度氣象參數(shù)：

供暖室外計算溫度（℃）：-10.6
冬季通風室外計算溫度（℃）：-6.7
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度（℃）：-13.4
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度（%）：59
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度（℃）：26.9
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度（℃）：19.4
夏季通風室外計算溫度（℃）：22.8
夏季通風室外計算相對濕度（%）：57
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度（℃）：21.2

4.劉家峽西紅柿7保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨脹閥

性能穩(wěn)定可靠，溫度適應范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當蒸發(fā)器的負荷突然增加、蒸發(fā)壓力上升超過膨脹閥預先設定的壓力時，膨脹閥能自動關閉，限制蒸發(fā)器壓力繼續(xù)上升。有MOP功能的膨脹閥相當于設定了制冷系統(tǒng)的負荷。即使環(huán)境溫度高或初次降溫時負荷高，壓縮機也不致超負荷運轉。

4.2電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導與散發(fā)，終影響制冷效果。當蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當?shù)闹芷趦?nèi)進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

4.3精創(chuàng)微電腦控制箱

采用微電腦自動控制冷庫溫度，可設定溫度上下線，實現(xiàn)一鍵全自動運行。配電柜配備獨立的電流表，具有高溫保護、電動機缺項、短項及相序保護功能。