【前言】：芒果是一種可口的熱帶水果，采收鮮芒果可在冷庫(kù)儲(chǔ)藏。那么芒果冷庫(kù)保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間分別是多少？本篇萬(wàn)能制冷解答芒果冷庫(kù)保鮮的相關(guān)疑問(wèn)。

Q:芒果冷庫(kù)保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間分別是多少？

芒果是杧果（中國(guó)植物志）的通俗名（拉丁學(xué)名：Mangifera indica L.），國(guó)內(nèi)主要產(chǎn)于在云南、廣西、廣東、四川、福建、臺(tái)灣。常見(jiàn)的芒果品種有：桂七芒、臺(tái)農(nóng)1號(hào)、青皮芒、金煌芒、凱帝芒、紅象牙芒、玉文芒6號(hào)、彬林1號(hào)、貴妃芒、百優(yōu)1號(hào)、臺(tái)芽、紫花芒、象牙22號(hào)、金穗芒、桂熱10號(hào)、大白玉等。成熟的鮮芒果成熟時(shí)一般呈黃色，含維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類。[1]

采收后的鮮芒果建議放在氣調(diào)冷庫(kù)儲(chǔ)藏。

芒果冷庫(kù)保鮮溫度、相對(duì)濕度、氣體成分及貯藏時(shí)間具體如下：

備注：芒果在氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏，儲(chǔ)藏期結(jié)束商品率可達(dá)85%。

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參考資料：

[1]芒果（漆樹(shù)科杧果屬植物）_百度百科