【導(dǎo)言】：紅薯在常溫下儲藏困難，時間長了容易腐爛變質(zhì)。保鮮庫是比較有效的保鮮方式，保鮮庫可以儲藏紅薯嗎？本篇萬能制冷設(shè)備有限公司為大家解答保鮮庫儲藏紅薯的相關(guān)知識。

Q：保鮮庫能儲藏紅薯嗎？

保鮮庫是目前比較實用的保鮮方法，可以儲藏各類的水果和蔬菜，因此紅薯可以放在保鮮庫儲藏的。比起傳統(tǒng)的窖藏方式，保鮮庫人工控制的低溫環(huán)境和濕度環(huán)境可以抑制紅薯采收后的呼吸作用和蒸騰作用，抑制誘發(fā)紅薯變質(zhì)的微生物、病菌的生長繁殖。

從而延長紅薯的保鮮周期，據(jù)有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)：保鮮冷庫儲藏的紅薯，可以較好的保持紅薯的鮮度、營養(yǎng)價值、品質(zhì)風(fēng)味不變。

Q：保鮮庫儲藏紅薯能放多久？

紅薯在保鮮冷庫的貯藏參數(shù)參考：

紅薯在保鮮庫儲藏，可以存放8個月左右。儲藏期間要定期對庫內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)換氣，時間選擇在氣溫較低的早晨和晚上。避免冷庫因為空氣污濁、二氧化碳濃度過高造成紅薯的發(fā)霉變質(zhì)。

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