我想建一個(gè)冷庫 ,冷庫的溫度是多少?
來源: 作者: 更新于:2022年07月02日 02時(shí) 閱讀:0
【前言】想建一個(gè)冷庫,冷庫的溫度是多少?冷庫按照溫度劃分有哪些類型?本篇萬能制冷為大家解答冷庫溫度相關(guān)的問題;
Q:我想建一個(gè)冷庫 ,冷庫的溫度是多少?
A:想建一個(gè)冷庫,冷庫的溫度要根據(jù)冷庫儲藏貨物來決定;
冷庫可分為高溫庫、中溫庫、低溫庫、超低溫庫、速凍庫、保鮮庫;
高溫庫:高溫庫也叫恒溫庫,高溫庫的設(shè)計(jì)溫度是5-15℃,適合存放紅酒,巧克力,藥品,種子等;
中溫庫:中溫庫也叫冷藏庫,中溫庫的設(shè)計(jì)溫度是-5~5℃,適合存放凍后的食品;
低溫庫:低溫庫也叫冷凍庫,低溫庫的設(shè)計(jì)溫度是-18~-25℃,適合存放豬牛羊肉,魚,禽肉;
超低溫庫:超低溫庫也叫深冷庫,超低溫庫的設(shè)計(jì)溫度是-45~-60℃,適合存放水餃,速凍食品,快速凍結(jié);
速凍庫:速凍庫也叫急凍庫,速凍庫的設(shè)計(jì)溫度是-35~-40℃,適合存放金槍魚,三文魚等;
保鮮庫:保鮮庫也叫氣調(diào)庫,保鮮庫的設(shè)計(jì)溫度是-2~5℃,適合存放水果蔬菜等;
萬能制冷溫馨提示:
建冷庫要根據(jù)冷庫存放的貨物類型來決定選擇什么類型的冷庫及冷庫的溫度設(shè)計(jì);
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